俗称小麻糕,虾饼:虾饼,香鲜可口,皮薄透明、卤汁丰富、蟹香扑鼻,延用传统烘炉烘制,常州美食,咸味的一般是放葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等,具有甜、咸、椒盐三种口味,色泽金黄,其色泽脆松软,大麻糕:大麻糕,香甜酥松。是常州的传统名吃,