活虾煮后变黑咋回事

网友回答：

虾煮熟后容易发黑，若煮上三分钟以上虾内脏容易破裂，购买虾时，到家后再下锅，虾在起捕时，而当天就上市销售，这种状态下虾头也容易发黑，但虾在购买后一般是装在购物袋内，

温馨提醒：随时光变迁，文中所陈述观点；准确性、难免有所变动，因此文中观点仅供参考。