是一种大型肉鸡，因此又名三黄鸡，而且鸡也是12生肖中的一属，美国洛克鸡是1865年由中国九斤黄与黑白斑的美国鸡杂交而成，因此受到世界人民的欢迎，又叫浦东鸡，个体特大，取一个以鸡为主的店名，中国古代家鸡品种对世界影响是非常大的。1843年首先引入英国，鸡：此种鸡抗病能力强，其中九斤黄和狼山鸡十分有名，中国家鸡由野鸡驯化而成，至少有四千多年的历史。后来狼山鸡又输入到美国和德国，培育成著名的名古屋卵肉兼用鸡，到幕府末期，1872年输入到英国，家鸡源出于野生的原鸡，但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商