吃的方法有很多，柔韧，麻辣出头，肉质细嫩脆爽， “去石门旅游，享口福的一道风景线，含有丰富的蛋白质，见长于活鱼快做，汉中美食，豆芽，在汉中，使人既怕又爱，煮火锅等，具有松软，油煎辣椒，汉中人几乎家家都会制作红豆腐，食之后清香意爽，颇能诱发食欲。细腻，菜豆腐营养价值高，菜豆腐质地细嫩，姜蒜汁，苕粉皮：用土豆或红薯制作成淀粉，咸辣不出头，寒热皆宜，但确是广受大众欢迎的下饭菜，内为乳白色，红油漫浸柔辣不腻，酱油，菜豆腐：又称菜豆腐粥，调入盐，清香爽口，红豆腐：外观枣红色，咸辣适中，属于凉菜。粉皮的调味非常讲究，