黄豆长芽能磨豆浆喝吗

网友回答：

释放了一些有害的物质，还增加了新的维生素，但同时也含有大量影响钙质吸收的植酸，在发芽过程中由于酶的作用，稍微发芽的黄豆还增加了新的维生素，植酸被分解，黄豆长芽能磨豆浆喝吗，还原性维生素C从无到有，磨出的豆浆更加健康，

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