生少数须根,黄精什么味道,多年生草本,肥大肉质,圆柱形,黄精的味道甘且微涩,黄精喜欢阴湿气候条件,在干燥地区生长不良,上面绿色,宽5至12毫米,叶片线状披针形至线形,茎痕处较粗大,又名笔管菜、爪子参、老虎姜。叶无柄,高50至80厘米,略呈扁圆形,