室外放置四五天以后放入冰箱保存,微微把桂鱼煎一下,需要的食材有:桂鱼2条、盐5g、大鹅卵石1个、酱油4ml、油7ml、生姜3片、料酒8ml、葱2根,收汁出锅撒上葱花即可完成,桂鱼宰杀后去内脏,加入生姜一起煮。