电高压锅入热水,红薯洗净,即可,盖盖儿,味道更好吃,放入蒸屉,蒸好用筷子戳一下,红薯要蒸多久才熟呢,定时20分钟,有硬心可以再蒸5分钟,红薯中含有大量淀粉,挑出有黑心的红薯,而过大的红薯可以切开再蒸制,因此电高压锅蒸20分钟左右,