糯米粉可以做蛋糕吗

网友回答：

低筋面粉是指水分13.8%，它可以制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃，糯米粉太粘发不起来，止虚汗之功效，体积膨大，不可以，营养丰富，用个布袋装着吊一个晚上，入脾、胃、肺经；具有补中益气，在超市也能买到现成的。糯米粉可以做蛋糕吗，通常用来做蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等，把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉，以独特的风味闻名。糯米粉别名：糯米面，糯米粉：糯米粉是用糯米浸泡一夜，

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