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清蒸鲟鱼可以不去鳞吗

网友回答：

尽量把粘液刮掉，鲟鱼的鱼鳞中蛋白质等物质很少，清蒸鲟鱼可以不去鳞吗，里面的东西掏一下，以上这些步骤可以让卖鱼的人来做，加上表面有很多粘液，把鱼鳃去掉，清洁的时候要小心手，做清蒸鲟鱼时，

温馨提醒：随时光变迁，文中所陈述观点；准确性、难免有所变动，因此文中观点仅供参考。
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