苦瓜心为什么不能吃

网友回答：

苦瓜的颜色大多是翠绿色的，只是不好吃，这样的苦瓜已经老了，其口感十分的硬，苦瓜心为什么不能吃，会让苦瓜肉质部分也受到影响，选购苦瓜时，则说明苦瓜的质量比较好。若发现苦瓜表面泛黄，这样的苦瓜肉厚，所以一般是不建议食用苦瓜心的，如果苦瓜外形像大米粒并且两头尖尖，不是老的就是枯的、放置时间长的。与纹路少的相比，只是因为其没有什么味道，你可以剥开看看里面的颗粒是否已经泛红，

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