网友回答：
合掌搓后再闻两掌，酒精勾兑的酒加入自来水不失光，粮香、酒香、糟香明显、与酒精勾兑的酒有 明显的区别，香气保留时间越久越浓酿造酒的含量就越高，十分钟左右再闻酒杯无酒香味是酒精勾兑酒，如何鉴别高粱酒，
温馨提醒：随时光变迁，文中所陈述观点；准确性、难免有所变动，因此文中观点仅供参考。
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