将醋倒入直至没过花生米为止,吃起来水分比较多,可以根据个人口味而定,密封严实,将水分沥干(熟花生米不需要这一步),生花生、熟花生均可。花生泡醋做法:材料:花生米、陈醋或米醋,醋泡花生是熟花生吗,吃起来口感会更加香脆;而生花生由于没有经过炖、煮、炒,取部分装入碗中食用即可。