调料：盐、鸡精、味精1克、糖0.5克 生抽2小勺、老抽1小勺、花椒油、香油、辣椒油适量，依次加入蒜末、盐、味精、鸡精、糖、生抽、老抽、花椒油、香油、辣椒油，辣椒油也可以替换为花椒油，喜欢吃辣的可以在再入辣椒面儿或者在最后加入辣椒油。四川耙耙菜的蘸料怎么做，