外面小吃豆腐皮的酱怎么做的

网友回答：

蒜头及红葱头分别切末备用；将作法2的所有材料入锅中以小火爆香；材料：辣椒粉、花椒粉、肉桂粉、姜粉、小茴香粉、豆瓣酱、豆豉、红葱头、蒜头、冷开水、色拉油、盐、鸡精粉、细糖，辣椒粉、花椒粉、肉桂粉、姜粉、小茴香粉混合后加入冷开水拌成酱汁备用；

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