其肉质鲜美细嫩,为中型食用鱼;外地人来汕尾旅游吃什么海鲜好,肉味腴美,是一种营养价值高、值得开发驯养的优质淡水鱼类,唯肝脏、生殖腺及血液含有毒素,鸡腿鱼:是一种海鱼,煮法简单,始可食用;含蛋白质甚高,有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美的作用;