炸油饼的做法窍门

网友回答：

盖上笼布醒发15分钟，揉成面团，醒面至两倍大，将剂子擀成大小均匀的圆饼，反复揉搓，炸油饼的做法窍门，油温至7成热时下锅，搓成长条，用温水化开，在面粉中加入糖、小苏打、酵母水，

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