也被称为鹤莓、蔓越橘、小红莓、酸果蔓等,蔓越莓汁和酱是用湿种的蔓越莓果实加工成的,主要生长在北半球的凉爽地带,具有独特的酸甜口味,蔓越莓是一种生长在矮藤上的浆果,所以收获时间会比较晚一些,蔓越莓是什么水果,蔓越莓富含大量的维生素,很多人喜欢吃蔓越莓。生长在矮藤上的小圆浆果,包含花青素、前花青素、鞣花酸等等,为期一个月,蔓越莓有干种和湿种两种,也可用来做成果汁、果酱等,