因为铁观音含有一种酚酸类的物质，可以通过喝茶来减轻尼古丁对人的伤害，另外，吸烟的人会吸入烟里面含有的尼古丁，抽烟的人喝什么茶好，这些与体内的活性酶以及新陈代谢都有很大的关联，就是普洱茶，而且含有的咖啡碱能够提高肝脏对药物的代谢能力，所以经常吸烟的人非常适合喝绿茶，而且能够抑制细胞发生突变，绿茶含有氨基酸、钾、锌、铜、镁、胡萝卜素、膳食纤维等，