冷藏和冷冻的区别是什么

网友回答：

适合保存鱼虾肉类等生鲜食品，温度不同，这样既不冻伤食品又有保鲜作用，延长新鲜食品和加工制品的寿命。大多数细菌会被抑制，作用不同，还是建议尽快食用在冷藏室存储的食物。冷藏和冷冻的区别是什么，适用于大多数蔬菜、水果及剩余食物菜品的保存，保存时间不同，

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