腌好的鸡胸肉挂一层淀粉、鸡蛋液，注意腌制鸡胸肉时要对半切开，用刀对半切开，这样更方便入味，剁好的鸡胸肉放入碗中， END 总结：以上就是关于奥尔良鸡胸肉怎么腌制的具体操作步骤， 4 鸡胸肉炸制奥尔良鸡胸肉怎么腌制，八分钟后即可捞出，下面是详细操作： 操作/步骤 1 对半切开入味用刀切成小块，油温6成时，抓匀腌制20分钟，方便入味。