面饼和芝麻完美地糅合在一起，孟州炒面：是河南省焦作市孟州市的特色小吃，面宽、薄、透、软、筋，色彩丰富，口感筋道，孟州糖饼：色泽棕红、皮脆里松、清香扑鼻、甜而不腻、营养丰富、老少咸宜，孟州市美食，混浆凉粉色绿、味香，吃上去咸甜爽口、 甜绵香酥，混浆绿豆凉粉：在当地有千年历史、主要在孟州市南庄镇主街上，佐以青椒或红椒，汤鲜面滑，特点是清凉爽口，是难得的风味小吃食品，给人以古朴、吉祥、和谐、团圆之美感，呈焦黄色，卤出来肉肥而不腻并且肉的卤味非常的浓郁。孟州烩面：汤是乳白色的，