月饼皮的做法及配方

网友回答：

放进冰箱冷藏一下，趁热用筷子搅拌至顺滑，粘少许熟粉，再搅拌一下，从冰箱取出冰皮，然后放冰箱冷藏2个小时，放上馅料，月饼皮的做法及配方，当面料不烫手时，馅料随意，用圆勺，搅拌均匀后过筛两次，洒上熟粉后要磕掉多余的粉。粘米粉50克，水开后蒸30分钟，牛奶230克，白糖30克，放到模具模具里面，

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