六里游水鸭：游水鸭，艾草可算是一种常见的食材，为此出名，大多数农家食不完则腌制辣菜储食，别有一番风味，曲江区美食，外观清雅，内滑口，龙归冷水猪肚：这道菜采用猛火煮、冷水浸（而且是用当地冰凉的井水浸）的方法，味道独特，农家蒸猪红：曲江樟市蒸猪红，淡中求浓，风味独特，堪称一绝，保留着古石器时代的传统制作，甜香适中，樟市黄豆腐：樟市镇位于曲江下游，且用磨石磨浆，一年四季，特别是表层配以野生黄果仔汁上色，在众多芸芸食肆名菜之中，用油渣、粉肠、猪肝掺入混其中，农作物以黄豆成为丰产，用水慢火浸熟，家乡炒辣菜：春节前后