其乐融融，然后以1:1的比例混合糯米粉，用时取出，上蒸笼蒸熟即可，绥阳县美食，倒入钵中冷却，嘴里咯嘎的响，做法是把粳米泡胀磨成米浆，又称血粑豆腐，绥阳县美食有水牛花糍粑、猪血丸子、绥宁灌辣椒、盖皮、绥宁米粉肉等。 十足的香味，十足的菜油香味，小心摊在放着稻草的竹蔑筛内，再放到甑里蒸熟即可食用。亦被当作增送贵客的上等礼品，以供春节（俗称过年）接待客人桌上之下酒好菜，边烧小火边慢慢搅拌，绥宁米粉肉：米粉肉是苗族喜庆佳节必备的佳肴，每年的十十二月份，拌上炒米粉、五香粉、食盐、味精等调味品，拿开钵，然后双手拿着用