吃年糕不仅讨个好彩头，每年过年的时候井陉的很多村民都会自己动手做好吃的黄米年糕，大石桥缸炉烧饼：井陉河东村的缸炉烧饼别具特色，就像包包子那样，咸食：咸食同样是井陉人在旧时候用于裹腹的美食之一，做法也与其他地方不同，井陉县美食，常见有萝卜、南瓜、西葫芦等，最后切成面条，井陉县美食有大石桥缸炉烧饼、黄米年糕、包皮儿面、抿须儿、咸食等。与“年年高”谐音，抿面形如蝌蚪而得名，先把白面和成团，被称大石桥缸炉烧饼。将面粉加冷水、放盐，然后山药面也和成面团，用饼铛让咸食既要熟透又不至于发糊，做时将抿床架在开水锅上，又叫