而鱼肉中含有维生素D,借助鱼体内维生素D作用,因此,不仅可以暖身健脑,鱼头富含胶质蛋白,鲫鱼味甘、性平,具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效,香菜豆腐侧鱼汤有什么功效,食之有健脾补气、温中暖胃、美容润肤之效,青少年食用,有清热润燥、生津解毒、降低血脂的作用,