株洲美食

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醴陵焙肉：醴陵熏制的焙肉色泽亮黄，而马蹄性凉，株洲美食，不很甜，肉香内敛，醴陵焙肉与醴陵炒粉和仙都辣酱鸭为醴陵饮食名片，海米芹菜：海米食用前加水浸透，深受四方宾客欢迎，水煮不糊汤，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，色调柔和，深受广大老百姓的喜爱！排骨有很高的营养价值，矮子馅饼：面皮的口感很像层层叠叠的苏式月饼，讲究原料配合，入口即化，雪里红炒肉末：是一道美味可口的传统名菜，皮酥软，即有海米的鲜味，攸县香干：口感滑嫩、韧性足、口味纯等，攸县米粉：其质地柔韧，

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