再下花椒、辣椒,然后下姜、大蒜、大葱,准备材料:花甲1000克、鱿鱼300克、姜5片、蒜5瓣、葱半根、洋葱半个、鸡精15克、盐1小勺、黄瓜半根、芹菜两根、啤酒100毫升、豆瓣20克、蚝油30克、红花椒30克、辣椒段100克,鱿鱼花甲怎么炒好吃,鱿鱼须焯水,大蒜瓣切两半,起锅烧油,捞出鱿鱼后不用换油,下配菜,大葱切小段,下花甲、鱿鱼,黄瓜切段改小条,下啤酒、鸡精、盐、蚝油,