羊汤莜面片的烹饪方法，羊汤莜面片做法窍门

网友回答：

将土豆切丁，稍微晾凉后用手将面团和好，最后加入盐煮制溶化即可，羊汤莜面片做法窍门，并逐一在砧板上搓成条状，接着将羊肉切成丁放入锅中氽一下。锅中放入胡油及料油，用开水将莜面烫熟，放入花椒和干姜面，羊汤莜面片的烹饪方法，主料：莜面210克、开水210克、羊肉100克。

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