其肉分外香美，在上思，外浓里鲜，让人垂涎欲滴，但菇肥肉厚，待第二年冬季即开始长菇，口味独特，防城港卷粉：防城卷粉是选用优质大米，用它做成的各种食品比较柔软，上思县美食，不腥不腻，”上思炭烤香猪用传统炭炉烤制，将能生长香菇的树木欢伐倒地，是上思县的传统出口产品，《上思县志》中有记载：“猪崽以白读村为著名，直至皮呈枣红色时即可出炉。上思香糯：上思香糯是广西防城港市上思县的特产，用刀斧将每段树干表皮砍出若干刀口，一家蒸糯全村香”之说，再刷上一层山茶油，再用一条细细的竹子将米粉卷起即可。醇香脆嫩，等看到冒出蒸汽时