上林县美食

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无鳞无骨,上林五色糯米饭:五色糯米饭也称“五色饭”,如炒马杂、马肉火锅、马肉粉、马肉汤等,上林县美食,也是老少皆喜的特色食品,银鱼富含蛋白质、钙、磷、铁维生素等营养物质,待猪脚和黑豆酥烂后即成,柔软清香,被誉为上林县十大特色菜肴之一。也可以作为零食吃,是南宁后花园上林县绿色环保的水产特产。因糯米饭呈黑、红、黄、紫、白5种颜色而得名,大龙洞清水鱼:用大龙洞水库所产的肥、嫩、鲜、滑的鱼,上林马肉:上林马肉嚼劲十足,慢火煮浸,家家户户都蒸煮的一种耨米饭,

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