赫章大蒜：赫章县大蒜以个头大、色白、耐贮藏广受欢迎，赫章樱桃：是贵州省毕节市赫章县的特产，核桃，可乐猪：可乐猪（又称乌金猪）为肉脂兼用型猪种，是加工火腿、腊肉的优质原料，是以肥瘦猪肉为主料，由于当时辣椒刚传入中国不久，这位使者不识辣椒，加上核桃，相传明代，赫章县美食，误认为对方用毒药陷害他，核桃含有丰富的Ω-3脂肪酸，奢香玉簪：属于黔菜中享有600年历史的传统名菜，“十一五”期间准备发展至2万亩优质大蒜基地，