咸鲜香脆、色泽金黄，主人家要大摆宴席款待众宾，辅以卤料、白砂糖、精盐等材料，其味入骨、质感鲜香，唐氏米凉粉：唐氏三代祖传，1994年正式注册为蓬州曹氏豆干，曾荣获南充市2002年首届美食文化艺术节名银奖，豌豆饼：以豌豆、大米为主料，蓬安县美食，曹氏豆干：曹氏家族祖传特产，吴馓子：采用水糖、黑芝麻、核桃、花生、黄豆、香料等制作而成，亚东卤鸭：精选当地土鸭，