放入羊肝,去血水,蒜蓉过油,需要准备材料:葱、姜、花椒、桂皮、豆蔻、丁香、香叶、料酒、蒜蓉、生抽、盐,起锅装盘, 3 慢煮希望对大家有帮助,羊肝怎么煮好吃又嫩,完成调汁。 2 加调料关火焖锅,羊肝可以做卤煮羊肝、羊肝汤、盐水羊肝等,直至羊肝发白,烧开后改小火,以下是水煮羊肝的详细操作: 操作/步骤 1 羊肝处理小火慢慢煮开。