4 爆香佐料加入煸炒好的菜花，菜花洗净分小朵，放入泡椒、生姜、大蒜、花椒爆香，泡椒切成丝备用，锅里放入适量油， 3 煸炒菜花所需食材有菜花、植物油、食盐、生姜、蒜、泡椒、花椒、生抽、蚝油，放入适量盐炒入味，翻炒均匀即可。菜花做法，菜花可以做干煸菜花、凉拌菜花、炝炒菜花，希望对大家有帮助。