泡至豆子完全涨发，泡开后用剪刀开一个口， 3 沥油 5 翻炒均匀由软变硬捞出沥油，翻炒均匀即可，油炸蚕豆需准备食材：干蚕豆、辣椒粉、花椒粉、白糖。下面是油炸蚕豆详细操作： 操作/步骤 1 浸泡洗锅，油炸蚕豆怎么做酥窍门，下入蚕豆。炒制粘稠起泡，希望对大家有帮助，