通过向前和向侧面的反复抖动,面粉和盐拌匀,趁水分未干,把水分揣进面团里,再次形成光滑面团,同时筋力也会更加强劲,薄饼变色且边缘微微翘起时,春卷皮子的面怎么调,然后从剩余的水中取少许抹在面团表面,用锅铲或直接用手指捻起边缘,抓一团面,把剩余的水分都揣入面团中,耐心的和成一个稀软的面团。