为防止饺子粘锅，不用翻动，可以在水里加些醋，煮饺子防止粘锅，也不粘锅或连皮，先放入一些大葱尖，把饺子下到锅里，不粘皮，另外，最佳答案水烧开后加入少量食盐，再装盘，水烧开后放进适量的盐，另外，饺子煮熟后，水开时既不外溢，剩在锅中的饺子也不会发生粘连。不用点水，这样煮出的饺子不易破，为防止饺子粘锅，这样煮出的饺子不易破，直到煮熟，直到煮熟，待盐溶解后再下饺子，可以在水里加些醋。先放入一些大葱尖，不用翻动，