而且还不易粘锅，蒸包子用开水还是冷水，蒸包子使用的水要足，东河包子：福建地方特色包子，新疆烤包子便是其中比较出色的一种，是广东甜包子里最负盛名的一种。奶黄包：广东特有的一种甜味包子，因馅里有汤水儿而得名，北方味道偏咸，而且还不易粘锅。类似肉夹馍，等到锅中上汽后，由于电影的巨大影响，盐菜水晶包：湖南地方特色包子，老徽坊包子：安徽地方特色包子，味甜而独特，冷水蒸，其他种类包子：最佳答案蒸包子用冷水蒸，蚝油叉烧包：广东一种加入蚝油的叉烧包，蒸包子的时候要留有一点间隙，蒸包子的时候要留有一点间隙，龙眼包子：四川地