不同于我们平时吃的忌廉或奶油蛋糕，像橡皮泥一样软软的，翻糖在塑形前是一张糖皮，它主要由葡萄糖浆、白巧克力、糖粉、丁吉利片组成，它的延展性极好，可以捏人、捏花、捏动物，这也是翻糖之所以能这么漂亮的原因，翻糖能吃吗，是甜的，翻糖其实就是糖，可塑性非常强，最佳答案翻糖可以吃，