网友回答：
锅中烧开水，倒入碗汁，大火蒸七八分钟，泡软的粉丝放入盘子里，葱、姜、蒜切成粒，碗中放入盐、酱油、醋、蚝油、料酒调匀备用，油热放入葱姜蒜蓉炒香，洗净备用，熬出香味备用，起锅烧油，扇贝粉丝怎么做，首先处理食材，扇贝肉去掉尾部小黑球，把炒好的料汁用勺子舀到扇贝肉上面，粉丝提前泡软，
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