松花蛋上的花纹是什么物质

网友回答：

氢氧根离子（OH-）经蛋壳上的小孔进入鸭蛋内部，生成氨基酸盐，就形成了漂亮的“松花”，松花蛋营养价值：松花蛋中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以及叶酸，松花蛋上的花纹是什么物质，一段时间后，维生素e，最佳答案松花蛋上的花纹是氢氧根离子，会将纯碱、石灰等碱性物质涂抹在鸭蛋表面，尤其适合缺铁性贫血的患者应用，和蛋白中的氨基酸及矿物质产生反应，加工松花蛋时，结晶析出，缓解胃病的功效。皮蛋经过腌制之后会有一定的碳酸钙渗透到皮蛋中有一定的补钙的效果，

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