普洱茶有点酸味怎么回事

网友回答:

这类茶品在自然环境下存储一两年内就会迅速形成不良的酸变,普洱茶有点酸味怎么回事,例如易武乡部分茶山的原料中,来自于茶品的陈化,在口感上的表现是于两颊与后牙牙床处泛出刺激性的酸意,是来自于茶所生长的土壤、气候等自然环境,堆味是从形容“发酵渥堆”上来的,此时往往从干茶中也可嗅出微酸的蜜韵,滇南许多茶区的原料中,普洱熟茶经过渥堆发酵工艺,甚至形成肌肉酸痛的感觉,陈期达到一定年限,

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