鸽子处理干净,焯水后再冲洗一遍,放入鸽子、党参、黄芪、红枣、莲子,搅拌均匀即可,准备食材:鸽子半只、黄芪3克、党参4克、红枣10克、鲜莲子10克、枸杞1克、盐0.5克。蒸鸽子的做法窍门,鲜莲子去皮去芯,放枸杞再蒸十分钟,