锅热倒油，酱大骨头都需要什么材料，希望对大家有帮助，需准备的材料有猪棒骨、冰糖、香叶、八角、大葱、姜、花椒、桂皮、花椒、豆瓣酱、食盐、生抽、老抽、料酒，小火慢炖一个半小时即可，加水烧开，放香叶、八角、大葱、花椒、姜、桂皮、花椒、豆瓣酱炒出香味。猪棒骨洗净，再下锅焯水捞出洗净备用，