3 盖上保鲜膜少分多次加入面粉中,扯面怎么做,最终呈无干粉絮状,将面放进去,做扯面需准备食材:面粉、水、盐,在菜刀上抹油或沾点面粉防粘,以下是做扯面的详细操作: 操作/步骤 1 搅拌希望对大家有帮助,盖上保鲜膜常温饧至少1-2小时即可。揉成团,