网友回答：
起锅烧油， 3 小黄鱼裹面糊 END 总结：以上就是关于干炸小黄鱼怎么做酥脆的具体操作步骤，起大火，中小火将小黄鱼先炸至定型后捞出， 2 调面糊油炸时间控制在10秒左右，加适量水、盐拌匀，干炸小黄鱼怎么做酥脆，准备食材：小黄鱼、鸡蛋、面粉、淀粉、水、葱、姜、料酒、胡椒粉、花生油、盐，确保每条鱼身都挂满面糊，将黄鱼、葱、姜放盆中，小黄鱼处理干净，
温馨提醒：随时光变迁，文中所陈述观点；准确性、难免有所变动，因此文中观点仅供参考。
起锅烧油， 3 小黄鱼裹面糊 END 总结：以上就是关于干炸小黄鱼怎么做酥脆的具体操作步骤，起大火，中小火将小黄鱼先炸至定型后捞出， 2 调面糊油炸时间控制在10秒左右，加适量水、盐拌匀，干炸小黄鱼怎么做酥脆，准备食材：小黄鱼、鸡蛋、面粉、淀粉、水、葱、姜、料酒、胡椒粉、花生油、盐，确保每条鱼身都挂满面糊，将黄鱼、葱、姜放盆中，小黄鱼处理干净，
