盖锅盖蒸,需要准备食材:支鱼、香醋、料酒、葱、蒜、花椒,去除鳃盖和内脏,将其截成两段, 3 上锅蒸 END 总结:以上就是关于支鱼怎么做好吃的具体操作步骤, 4 炒配料将蒸好的支鱼放进锅中, 2 刮去鱼鳞支鱼怎么做好吃,慢火熬至入味,放花椒、蒜片、盐等烧开,放上支架,将支鱼放入洗菜盆中,