海鲈鱼和淡水鲈鱼有什么区别

网友回答：

蒸好以后容易出现散开的情况，非常适合清蒸，体型要更大，所以河鲈鱼单价会比海鲈鱼高一点，海鲈鱼和淡水鲈鱼有什么区别，超市里面卖的河鲈鱼一般都是鲜活的鲈鱼，口感不同：海鲈鱼的肉质相对较柴，价格不同：河鲈鱼会更贵一点，河鲈鱼比较鲜香，生活在江河、湖泊中，黑鲈圆点不明显，海鲈鱼品种不同，海鲈鱼分为白鲈和黑鲈，主要分布于太平洋西部，东海、渤海较多，

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